Peluang Bisnis Jamur Tiram Putih

Produksi Jamur Tiram Putih di Kalimantan Barat hingga pertengahan tahun 2013 ini belum sanggup untuk mengimbangi permintaan yang terus meningkat. Jenis sayur-sayuran non klorofil ini kini mulai mendapat tempat di hati masyarakat Kalbar sebagai menu rutin keluarga. Harga jual jamur tiram putih di pasaran lokal dapat mencapai 35 ribu rupiah  hingga 40 ribu rupiah relatif cukup tinggi. Meskipun demikian harga yang dibayarpun setara dengan manfaat kesehatan yang diterima ketika mengkonsumsi jamur ini. Untuk Anda yang sedang berminat berinvestasi di bidang pertanian, jamur tiram putih bisa menjadi komoditas yang menarik untuk dikembangkan.[dilo]